生活中一些绿色蔬菜是预防各类疾病的有效武器，而皮炎湿疹是平时较为常见的皮肤类疾病，其实我们可以通过吃绿色蔬菜达到预防皮炎湿疹的目的，那么哪些蔬菜有助于湿疹的预防？其实生活中预防皮炎湿疹的办法众多，而吃绿色蔬菜是比较简单可行而方法，蔬菜含有人体所需的营养元素，请看以下关于预防湿疹的蔬菜的简单总结！

苦瓜：营养专家指出，苦瓜含有奎宁等成分，有清热解毒、祛湿止痒等功效；因此可用来治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等疾病。芹菜：它含有大量的纤维、维生素B2及维生素C等，并含有丰富的矿物质以及微量元素等；它具有化湿、利湿等功效，对于防治湿疹复发有一定效果。

韭菜：它含有胡萝卜素、维生素B以及维生素C等，还含有钙、磷、铁以及蛋白质、纤维素等营养物质，具有解毒祛湿功效，且韭菜汁外搽，对于湿疹有一定益处。推荐阅读：湿疹患者会出现贫血症状吗

番茄：它含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E以及烟酸等物质，此外还含苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁及番茄碱等，有生津止咳、健胃消食、凉血平肝以及清热等功效。

最后，九州皮肤病医院的专家提醒：生活中预防湿疹的蔬菜还有很多，需要大家多加留心即可，但是这些蔬菜仅是预防湿疹疾病手段而已，它不能从根本上治疗湿疹，需要患者及时到医院就诊！