饮食也会导致湿疹再次复发吗？要注意什么？湿疹是一种复发性的皮肤病，现在医学上虽然有办法治愈湿疹，但是患者不注意的话还是可以导致湿疹复发的，那么影响湿疹复发的因素是什么，饮食算不算。

这里由皮肤病医院专家解答这个问题，皮肤病医院是最专业的皮肤病医院。湿疹的复发影响因素有很多，包括环境因素、精神因素、免疫力因素、内分泌因素、感染因素等等，这些因素患者在平时不注意的话就很容易导致康复的湿疹再次复发。另外，湿疹患者在平时饮食不合理或者不注意忌口的话，也是会触发这些影响因素的。人类的现在能食用品种很多，包括植物、动物、矿物类，在食物中还经常应用一些化学合成的调料如糖精、枸橼酸、香精、合成染料等，这些食物可引起食物的变态反应，从而导致湿疹的产生。在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分，鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺，而导致湿疹的发生。　

湿疹患者在饮食上需要注意：1.忌辛辣食物，可以多吃一些富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，像胡萝卜、黄瓜、西红柿、鲜果汁等，这些可以补充患者体内缺失的营养元素，减轻患者的过敏反应。

2.选用那些清热利湿的食物，像绿豆、冬瓜之类的，饮用的时候也要清淡一点，少吃盐和糖以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。

上面可以看出，湿疹患者并不是适合所有的营养元素的补充的，例如蛋白质这种高营养元素就不适合湿疹患者食用，所以生活当中的牛奶、鸡蛋和一些高蛋白的水果患者最好少吃或者不吃，湿疹患者千万要注意这些细节问题，以免造成湿疹复发。