过敏患者吃火锅应该走出以下误区

　　从医学角度讲，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等，导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。合理的饮食可以帮助过敏患者逐步改善皮肤状况，获得皮肤的健美。寒冷的冬天，热气腾腾的火锅是过敏患者不错的选择， 涮锅可以说是加工环节最少的一种烹调方法。只要原料质量有保障，火锅确实是个相当健康的吃法。但是，皮肤病医院高喜忠教授指出：过敏患者吃火锅应该走出以下误区。

　　过敏患者吃火锅应该走出以下误区——一边吃肥牛肥羊，一边大喝冰镇啤酒，求爽快。

　　热吃牛羊肉的时候还好，如果特意加冰镇啤酒到胃里，这些脂肪就可能凝固成块。对于这些成硬块的脂肪，人体脂肪酶和胆汁会感觉相当为难，引发多方面不适。

　　过敏患者吃火锅应该走出以下误区——吃麻辣红油火锅，再喝大量白酒。

　　有些过敏患者吃了辣味食物之后发生腹泻。如果此时再喝严重伤胃的白酒，让可怜的胃同时面临几种考验，那后果可想而知。

　　过敏患者吃火锅应该走出以下误区——吃完热腾腾的火锅，来根雪糕，体验冰火两重天的刺激。

　　消化功能强的过敏患者还可以忍受，那些消化功能差的过敏患者根本扛不住这种刺激，结果就是消化不良、胃胀、胃痛、腹胀、腹泻等各种不良后果，甚至三两天都缓不过来。

　　综上所述，皮肤过敏患者吃火锅一定要避免以上误区，另外，皮肤过敏在饮食上，要多食新鲜的水果、蔬菜，饮食要均衡，最好包括大量含丰富维他命C的生果蔬菜，皮肤病医院肩负着重大使命，我们医院的所有医护人员一定会尽心尽力去履行这一天使的职责，为广大过敏患者解除苦楚与尴尬。为促进祖国医疗工作的发展，奉献自己的一份力量。