过敏患者能否吃山楂呢?

　　照常说，过敏患者因为忌口，患者应该多吃有营养的食物，及时补充蛋白质，但是，在过敏症状治疗过程中，患者如果能够适当的忌口是有利于疾病治疗的。皮肤病医院高喜忠教授为您介绍：过敏患者能否吃山楂呢?

　　高喜忠教授指出：山楂中含有山萜类及黄酮类等Yao物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适应范围：一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良的过敏患者尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。

　　此外，山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素，钙含量居水果之首，胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃，最适于过敏患者食用。但是对于过敏患者来说吃山楂要适量，建议过敏患者应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的患者更应该谨慎。专家建议，最好将山楂煮熟后再吃。

　　由此可见，过敏患者是可以吃山楂的，下面，为您介绍几种适合过敏患者的山楂吃法：

　　过敏患者能否吃山楂呢——山楂茶

　　材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。

　　制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

　　过敏患者能否吃山楂呢——山楂银菊饮

　　材料：山楂、银花、菊花各10克。

　　制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。

　　过敏患者能否吃山楂呢——山楂汤

　　材料：山楂500克，白糖100克。

　　制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。