儿童饮食过敏切勿过分忌食

　　有些儿童有饮食过敏的现象，令很多家长畏首畏尾，什么都不敢给孩子吃，这样做其实是不正确的，会导致孩子营养不均衡，皮肤病医院高喜忠教授提醒您：儿童饮食过敏切勿过分忌食。

　　那么，对于儿童食物过敏，我们家长应该采取一些什么措施呢?避免疗法，即完全不摄入含致敏物质的食物是避免食物过敏的最有效方法。当经过临床诊断或根据病史已经明确过敏原后，应当完全避免宝宝再次摄入此种过敏原食物是最有效也是最安全的方法。此外还有一些方法能让宝宝享受美味营养的同时远离过敏：

　　1、对食品进行加工

　　通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量。妈妈们可以尝试通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。如宝宝对菠萝过敏，妈妈可以将菠萝去皮切成小块后放在盐水中浸泡一段时间或是放在水中煮一下，这样可以去除菠萝中致敏蛋白质，减少宝宝发生过敏的几率，宝宝在享受菠萝的美味时妈妈也同样放心。

　　2、寻找替代食物

　　这种办法就是不吃含有过敏原的食物，而用不含过敏原的食物代替。如一些宝宝对牛奶过敏，妈妈可采取母乳喂养的方式，对宝宝来说最好的食品就是母乳，目前主张母乳喂养至少需要6个月;再比如，有的宝宝对鸡蛋过敏，妈妈可给宝宝由少渐多地尝试鹌鹑蛋或鸽蛋，有些宝宝对鸡蛋过敏，但对鹌鹑蛋并不一定就过敏。

　　3、脱敏疗法

　　海鲜含有丰富的营养物质，有助于宝宝的发育成长，一些妈妈认为不让宝宝食用海鲜非常可惜，宝宝错过了很好的补充营养的机会。这时候，可以采用脱敏疗法。首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用的量。这样宝宝不仅能享受鲜美的海鲜，也能降低过敏的发生。

　　一旦宝宝发生过敏，首先要及时在医生的建议下采取正确的Yao物治疗;其次要正确排查出过敏原，避免再次食用而导致过敏。妈妈们千万不能因为担心宝宝过敏，而盲目排除可能引起过敏的一切食物，儿童处于生长发育阶段，在预防过敏的同时也要全面均衡地摄入多种食物，才能健康成长。