巧克力芝麻也是过敏原

　　大多数人都喜欢吃巧克力，尤其钟情于它香醇的味道。但是有些朋友对巧克力与健康的关系存在误解。这里有一些您可能不知道的有关巧克力的事实。巧克力与芝麻也是过敏原。

　　皮肤病医院高喜忠教授指出：除了花粉外，还有很多食物能引起发生过敏反应。能够引起过敏反应的食物很多，最常见的是鱼虾、蛋类、豆类、牛奶等含蛋白质丰富的食物，其次是鱿鱼、虾、螃蟹、海鲜类食物。

　　另外,巧克力、木耳、蘑菇、芝麻等也可成为过敏反应的食物。早期预防和干预可降低食物过敏的发生风险，如母亲怀孕晚期回避一些易引起过敏的食物。此外，为了预防宝宝过敏，婴儿出生后应母乳喂养，延迟添加辅食，选择低敏配方奶粉喂养或非牛奶制品喂养等。

　　最后，高教授指出，对巧克力过敏的症状很少见。如果你被专业的过敏医师诊断为对食物过敏，那你必须阅读食品标签并避免食用那些导致过敏反应的食物或成分。一个专业的营养师能帮助你计划膳食，并排除那些会引起你过敏的食物。皮肤病医院肩负着重大使命，我们医院的所有医护人员一定会尽心尽力去履行这一天使的职责，为广大过敏患者解除苦楚与尴尬。为促进祖国医疗工作的发展，奉献自己的一份力量。