平衡膳食可缓解春季过敏。每年春季，在人群中都会流行一种过敏病症，如打喷嚏、鼻塞、流稀鼻涕、咽干、咽痛、咳嗽、哮喘、皮肤瘙痒、红肿、皮疹、眼结膜充血，甚至发热，身体不适等。在全世界，春节过敏症都很常见。在此，皮肤病医院为过敏人群提供几款膳食来患者春季过敏：

“过敏原”导致人体过敏反应 现代医学认为，过敏病症状是外界的一种叫“过敏原”的物质，引发的人体免疫系统的过敏反应。 现代医学经人体实验证明，存在于自然界能使人产生过敏反应的过敏原有：飘浮在户外空气中的尘土、汽车排放物和花粉等。另外，户内装修遗留的化学污染物质，家居、衣着、被褥上的棉、毛、化纤等物料，还有尘螨等，也被现代医学认为是过敏原之一。

提倡因人、因时、因地选择饮食 《黄帝内经》中指出的饮食标准是：“谷肉果菜，食养尽之。”也就是主张全面、平衡膳食。　过敏另有其内因，按民间的说法是食用了“发物”而致病。发物一般包括：羊肉、狗肉、鹿肉、怪异兽肉、生猛海鲜，特别是无鳞鱼类、蘑菇、葱蒜、韭菜、香菜(芫荽)等。　饮食的“宜”与“忌”的实质是强调饮食的针对性。因为人有虚、实、寒、热的不同体征表现，食物也有补、泻、温、凉的不同功能。与Yao物防治疾病一样，虚则补、实则泻、寒则温，热则凉。在营养方面也要有这种调和阴阳的措施，做到“审因用膳”、“辨证用膳”。因此在进食时就应做到所谓“三因置宜”，审因进食。