紫苏叶可缓解过敏症状。紫苏是中国的传统中Yao，其性辛、温，归肺、脾二经。紫苏茎叶清香扑鼻，嫩叶可生食、做汤或煎炒。我近年来研究发现紫苏有缓解过敏的新用途：

　　紫苏叶可缓解过敏症状——抗过敏　　据检测，紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等，还含有丰富的不饱和脂肪酸，具有使免疫功能正常发挥的作用，有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。研究还发现，苏梗Yao效与苏叶相似，苏梗还可用于皮肤病的治疗。

　　紫苏叶可缓解过敏症状——抑菌　　紫苏油对自然污染的霉菌有明显的抑制力，其对霉菌的抑制力明显优于尼泊金乙酸，且具有用量少、安全、不受pH值因素影响的特点。