患者咨询：我是一名未婚的人，一不小心得了白癜风，不知道该怎么办。专家能告诉我"白癜风患者在饮食中应注意哪些？"吗？"　　白癜风患者应当不吃或少吃腥辣等带刺激性的发物，如海鲜（虾、蟹、无鳞的鱼等）、猪头肉、羊肉、白酒、鸡、鸭、鹅肉、生姜葱蒜、辣椒等，以上各种食物都有可能诱发白癜..."

　　白癜风患者应当不吃或少吃腥辣等带刺激性的发物，如海鲜（虾、蟹、无鳞的鱼等）、猪头肉、羊肉、白酒、鸡、鸭、鹅肉、生姜葱蒜、辣椒等，以上各种食物都有可能诱发白癜风的发生与发展；忌食或慎食柑桔、西红柿、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等含有大量维生素C的蔬菜瓜果，因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。

　　白癜风患者平时可多食用些：苦瓜、丝瓜、芝麻、冬瓜、西芹、玉米、高粱米、猪肝、甲鱼血等，对缓解白癜风发展和治疗，有一定的帮助；此外，白癜风患者血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快，如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　某些化学物质在白癜风发病中起到一定的作用，患者应当尽量避免。

　　白癜风的发生与接触某些酚类化学物质有关，最早见于报道的是的是氢醌单苯醚（属于取代酚类），它常被用作橡胶制品中的抗氧化剂，工人接触后可以引起接触部位皮肤色素的脱失。随着近代工业的发展，酚类化合物在工业中被越来越多的加以生产和应用，这也是白癜风的发病逐渐增多的原因之一，所以在白癜风的预防方面应尽量避免接触这些取代酚类化合物。

"白癜风患者在饮食中应注意哪些？"有很大的学问，需要我们一一了解，并一一的认真实施，只有这样才能让我们看到好的效果。其实面对白癜风，我们不需要紧张、踌躇，只要我们积极的到正规的皮肤病医院就医，科学的治疗白癜风即刻。如果您还有其他的疑问，可以来电详询0311-86835559，或者直接点击在线专家进一步咨询。