当水果与癌产生交集是很多患者不断咨询的话题。在我们的生活中蔬菜、水果这些东西往往不可或缺。世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究，指出每天摄取一些蔬菜、水果，就可以降低患癌症风险。研究表明，有十几...白癜风是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一种影响没荣的皮肤病，且易诊断，难治疗。那么当水果与癌产生交集？

在我们的生活中蔬菜、水果这些东西往往不可或缺。世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究，指出每天摄取一些蔬菜、水果，就可以降低患癌症风险。研究表明，有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其它食品难以替代的益处。真想不到小小的水果竟然还有这么重要的作用。　　既然有研究表明水果有抗癌的作用，那么哪种水果抗癌效果最好呢？草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。怪不得有那么多的人爱吃草莓了，原来草莓除了味道好之外，还有这么多好处呀！　　也有不少人对柑橘类水果情有独钟，那么柑橘类水果中含有哪些营养呢？柑橘类水果橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中，含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力，帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的，使其不易被吸收而排出体外。同时，它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。如果你是一位白癜风患者，你一定要少吃富含维生素C的水果。　　（604）（66725）（191）

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