饮食不当也会诱发白癜风，白癜风是一种慢性疾病，除了接受正规的治疗外，还在治疗过程中，注意饮食的调理。医学认为，饮食不当也会诱发白癜风，现在我们来看看，饮食是怎样诱发白癜风的？　　在食物中，首先可能诱发白癜风的食物是酒与海鲜，我们接待的患者中，由饮食不当诱发或加..那么在日常生活中，注意哪些饮食事项呢？

医学认为，饮食不当也会诱发白癜风，现在我们来看看，饮食是怎样诱发白癜风的？　　在食物中，首先可能诱发白癜风的食物是酒与海鲜，我们接待的患者中，由饮食不当诱发或加重白癜风的情况屡见不鲜。而由饮酒和食用海鲜等引起发病的情况也为数不少。一般过量饮酒或食用海鲜在一周左右会发病，其病理机制可能是由于饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成。同时也会引起微循环障碍，使末梢小静脉扩张淤血，导致血液回流障碍，造成组织细胞缺血缺氧而加重黑素细胞损伤。　　白癜风患者不能服用维生素C，其实，在没得病之前也是不能过度摄入了维生素C的，维生素C是还原剂，参与酪氨酸的代谢，抑制多巴氧化，使已经形成的多巴醌还原为多巴，由此破坏黑色素的合成与代谢。甚至可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质或使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素数量减少。另外，在日常生活中，维生素C与海鲜也不能同时服用，对身体的健康十分不利。　　最后强调的是：饮食中含酚类物质的食物也是诱发白癜风发病的一个因素多种植物性食物如咖啡、水果含有大量的酚类物质，对黑素细胞具有毒性作用。从而杀死黑素细胞，影响黑色素的合成。在此，江苏白癜风医院专家提醒患者一定要在饮食上注意忌口，以防白癜风诱发或使原有的白斑扩散，而且更有助于白癜风的早愈与康复。

通过以上讲述，饮食不当也会诱发白癜风这个问题已经有了答案。此外，在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情往往难以控制。