白殿风病因相当复杂。此病可能与免疫紊乱有关。部分糖尿病、甲状腺机能亢进、斑秃等免疫疾病患者伴发白癜风也支持本病和自身免疫有关。也有人发现患者的微量元素，如铜、锌、铁等含量常常偏低，故认为可能是微量元素降低或生物酶代谢异常所致。此外，有些白癜风发生于接触某些化学物质以后，被认为和某些化学因子有关。有些患者则是在精神受到刺激后发生白癜风。还有部分人有明显的遗传家族史，被认为和某些与免疫有关的基因相关。另外还有些在冻疮、湿疹、皮炎或牛皮癣等炎症性疾病消退时出现白癜风，称继发性白癜风。

白癜风的治疗难度非常大，患者要注意调摄护理，避免滥用外涂药物，以防损伤肤表，尤其颜面部更需慎重。另外，在饮食上可多食动物肝脏。动物肝脏是人们常享用的食品，对患者的恢复很有帮助。如果合理地食用，动物肝脏就能充分发挥上述作用，反之，当患者以错误的方式使用动物肝脏后，可能会对病情带来不良影响。患者食用动物肝脏时要注意以下四个方面：

1、要选择健康肝脏。

2、对可食肝脏，食前必须彻底消除肝内毒物。

3、当心鱼类肝脏中毒。

4、因为动物肝脏富含胆固醇，因此胆固醇高所引起的疾病患者要少吃或不吃肝脏。

此外，动物肝脏含有丰富的蛋白质、维生素A和大量的微量元素。维生素A维持上皮组织的正常形态与功能。有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，保持皮肤湿润，防止皮肤黏膜干燥角质化，不易受细菌伤害；维生素A能帮助调节免疫系统，能加强对传染病特别是呼吸道感染及寄生虫感染的身体抵抗力；食用动物肝脏还可以增强白癜风患者的御寒能力。

白癜风不具有传染性；初发病或病程短、面积小者，一般均能治愈。白癜风毕竟是一个疑难皮肤病，多数病人在治疗三个月左右方可见效，因此，一般以三个月为一个疗程，患者务必在治疗三个月后，再做疗效评估，且不可随意更换药物，延误病情。在饮食上也一定要多加注意，避免维生素C 的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子等。不过食辛辣等刺激性食物。绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者，屡见不鲜。常见一些患者，因不能严格戒酒或海味、虽经长时间治疗，但病情仍不能得以控制。尤其是儿童要改变偏食的习惯。