饮食中有哪些因素会导致白癜风，白癜风是一种慢性疾病，除了接受正规的治疗外，还在治疗过程中，注意饮食的调理。白癜风是一种常见的皮肤病，它的主要症状是出现色素缺失性的皮肤病，它的发病原因非常复杂，至今还没有一个准确的定论，很多时候，体内营养物质的缺失往往会导致白癜风的发..那么在日常生活中，注意哪些饮食事项呢？

白癜风是一种常见的皮肤病，它的主要症状是出现色素缺失性的皮肤病，它的发病原因非常复杂，至今还没有一个准确的定论，很多时候，体内营养物质的缺失往往会导致白癜风的发生，下面就给讲解一下哪些不良的饮食习惯会导致白癜风。

　饮食性诱发因素：

　　1.酒与海鲜，由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病人能明确指出自己初发病与饮酒、食海鲜的因果关系，一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大，部分病人反映自己饮酒后仅限于白斑部位瘙痒。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。

　　　　2. 含酚类食物：多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。

　　3. 过量摄入维生素C 。维生素 C 是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。亦有个别医院医生给白癜风患者的治疗药物中运用维生素 C 从而导致局限型白癜风转化为散发型白癜风。

希望看了以上的讲解后广大白癜风患者一定养成良好的饮食习惯，尽量不能偏食，保证营养的均衡补充，同时，患者还要保持良好的心态，医生也要注意做好患者的调理工作，纠正患者的不良心态，到正规单位进行治疗，尽快治愈白癜风。

通过以上讲述，饮食中有哪些因素会导致白癜风这个问题已经有了答案。此外，在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情往往难以控制。