即使患有心脏病的老年牛皮癣患者，也不可强求饮食非得清淡。专家表示，吃素并不代表能与健康划上等号。很多时候，人体主要是从各类饮食中摄入蛋白质、脂肪等，而一味吃的素食中，某些人体所需的营养成分少之又少。

　　其实，牛皮癣患者身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃多吃少吃什么。专家称，只要患者按照医生的建议，合理饮食，不管荤素都能够有节制地进食的话，从食物中所摄取的成分及其份量，完全可以保证老年牛皮癣患者的营养所需。

　　牛皮癣患者饮食中，蛋白质、钙和核黄素摄入不足，解决这个问题的最好方法是适量的荤食。荤素相间的饮食可促进牛皮癣患者机体新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。

　　以上介绍老年牛皮癣患者在饮食上不能过分的清淡，即使是清淡的食物有利于老年人的养生，因此，专家提醒患者在任何事物中都要讲究一个度字，只有合理的适当的才能有利于人类，使您保持一个健康的身体。

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