鱼鳞病患者在饮食上有禁忌,尤其是正处于生长期的儿童,他们对饮食的要求更高。那么,儿童鱼鳞病患者要怎样饮食呢?相信这是很多家长关心的问题,下面就来详细了解一下吧。
儿童鱼鳞病患者的饮食要注意以下三点:
1.多样组合:很多儿童鱼鳞病患者是不喜欢吃蔬菜的或者红萝卜的,因此家长在做菜的时候要注意蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合,比如绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,不仅营养丰富、色彩鲜艳、还会吸引孩子们得注意,比较爱吃。
2.多吃豆类:豆类中含有大量的蛋白质和维生素,和矿物质,因此儿童患者多吃一些豆类是有利于成长需要的。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。
3.注意荤素搭配:蔬菜若与动物性食品配菜,营养会更为全面。如肉片烩西兰花、花菜、胡萝卜片等,营养搭配就很合理。猪肉含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A等营养素,这些营养素与蔬菜中的胡萝卜素、维生素C等水溶性维生素搭配。
温馨提示:家中有儿童鱼鳞病患者的一定要科学搭配饮食,为鱼鳞病的康复提供有利的条件,如果您还有其他疑问,可以咨询我们的在线专家。
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