俗话说“民以食为天”不论什么时候人都要吃饭。哪怕是患病了之后。鱼鳞病患者在得了病之后,除了接受正规的医院治疗外,在饮食方面也要多加的注意。这是因为“是药三分毒”,用药的同时,患者的身体机能也在受到着不同程度的损伤。所以就要在饮食方面对身体多加的调理。今天就为患者朋友们介绍几种适合鱼鳞病患者吃的食谱,希望能对鱼鳞病患者有所帮助。
1、栗子粥:粳米100克、栗子50克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年鱼鳞病患者腰腿酸痛、关节痛等。
2、芝麻粥:粳米100克、芝麻50克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩的鱼鳞病患者食用。
3、胡萝卜粥:将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,鱼鳞病患者人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
4、菊花粥:粳米100克,菊花60克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对患有心血管疾病的鱼鳞病患者也有较好的防治作用。
5、凉拌苦瓜:苦瓜200g,洗净去瓤,切丝焯过,加麻油适量,味精、盐少许,拌匀即可。本菜具清热泻火之功。
6、凉拌肉皮冻:猪肉皮200g,洗净,刮去肥油,加水500ml,微火炖1.5小时以上,纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品,待凉成冻,切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效。能减少鱼鳞病患者的鳞屑。
7、红油豆腐:豆腐400g,胡萝卜50g,切方丁,开水焯过,另用麻油30ml烧开,入红花3g,关火。待凉后捞去残渣,淋于豆腐之上,加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用,适用于久病入络,瘀血阻滞证的鱼鳞病患者。
8、梨子粥:梨子2只,粳米100克,梨子洗净后连皮带核切碎,加粳米和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令鱼鳞病患者常食的保健食。
值得强调的是,合理的饮食只是能对鱼鳞病起到辅助治疗的作用,并不能代替药物。所以鱼鳞病患者还是要到正规的医院接受治疗。
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