油炸食物酥脆可口、香气扑鼻，深受人们喜爱。那么，鱼鳞病患者可以吃油炸食物吗？会不会加重鱼鳞病病情呢？下面，一起来听听专家医院专家的讲解吧！

研究发现，吃油炸食物，不容易消化，很容易造成胃病。鱼鳞病患者多吃油炸食物，会导致胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐、消化不良。同时，油炸食物中的丙烯酰胺属中等毒类，对眼睛和皮肤有一定的刺激作用，可经皮肤、呼吸道和消化道吸收，在患者体内蓄积，进而加重鱼鳞病情。

与此同时，油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，出现高脂血症和冠心病。在高温下，油脂中的维生素A、E等受到破坏，营养价值大大降低。此外，调查还发现，常吃油炸食物的鱼鳞病患者，其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

除此之外，油炸食品中也有许多细菌，特别是街头小贩，马路上的灰尘容易进入食品里，引发呼吸道疾病。一旦食物没有炸透，还会引发喉咙或胃病。加之油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法对身体健康是非常有害的。

由此可见，油炸食物虽然好吃，但不宜多吃，尤其是鱼鳞病患者最好不要食用。如果关于鱼鳞病您还有什么不明白的，请及时在线或来电咨询，专家热线0311-87677660！