鸡蛋是人们时常都会都会吃到的食物,有些家长为了孩子能够健康发育,补充营养,每天都会给孩子吃一颗鸡蛋。鸡蛋对鱼鳞病,尤其对于一些虚性疾病,也能起到补充营养,加快病情好转的的作用,但是感冒期间,鱼鳞病患者体内邪气未除,不宜吃鸡蛋等补益食物,以免闭门留寇,加重病情。
1.对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化,对老年鱼鳞病患者是不好的。
2.适量食用:每人每天吃鸡蛋的数量最好在1~2个,这样既不会影响鱼鳞病患者的消化,又能满足机体的需要,给鱼鳞病患者提供应有的营养。
3.咸鸡蛋的含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,所以对于体内缺钙的鱼鳞病患者,可以适量食用咸鸡蛋。
4.不要吃生鸡蛋,吃生鸡蛋对鱼鳞病患者的身体是不利的。
另外要注意的是鱼鳞病患者感冒期间不能吃鸡蛋。鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋中的营养成分,起着修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
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