鱼鳞病是一种皮肤角化障碍性疾病，表现在皮肤干燥、粗糙，伴有大量鳞屑，究其有因，就是鱼鳞病患者机体对维生素A的利用存在有先天性的缺陷，所以鱼鳞病患者合理补充维生素A可有效地缓解病情，辅助治疗。下面郑州华柱鱼鳞病医院为大家推荐几种富含维生素的蔬菜，供大家饮食参考。

1、白萝卜 白萝卜含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。 2、胡萝卜。 主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。 3、茄子 茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。特别是茄子富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。 4、白菜 白菜含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。 5、黄瓜 黄瓜含有糖类、氨基酸和A、C、B2等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。 6、空心菜 空心菜含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

另外，西兰花、茴香、油菜等等蔬菜中的胡萝卜素的含量都很高。鱼鳞病患者在日常生活中经常吃一些这类食物有利于病情的恢复。 要想治愈鱼鳞病还是应该去正规的医疗结构，补充维生素只能治标，无法治本。