红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。那么，鱼鳞病患者可以吃红薯吗？

　鱼鳞病患者吃山药可以补益强身，体虚的鱼鳞病病人，适合在秋季进补。山药补而不热，温而不燥，最适合老年鱼鳞病患者服用，常吃有益无害。

　鱼鳞病患者吃山药可以健脾止泻，秋季腹泻很常见，大多与体质有关，山药在这果就可以发挥其药用价值了。鱼鳞病患者每天煮食山药半年，分二三次吃，可以达到平衡阴阳、健脾止泻的作用。

　虽然红薯对人体健康很有益处，但是这样的好东西不可过多食用，过量食用红薯不仅起不到保健效果，甚至会损害人的身体健康。红薯中的氧化酶和粗纤维在肠胃中可产生大量的二氧化碳气体，会使人腹胀、打嗝、放屁，严重影响人的消化功能，而且红薯含糖量很高，吃多了可产生大量胃酸，引起腹胀、烧心、泛酸、胃痛等。

　红薯不但不能多吃，而且也不是人人能吃。气短乏力、神疲食少、口渴便秘者可以食用红薯，而消化性溃疡病患者则不宜食用。因为红薯会刺激胃肠黏膜，使胃里产生大量胃酸，从而加重溃疡病的发作。

　此外，吃红薯还一定要把红薯皮削掉，因为红薯皮中含碱较多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色或有黑褐色斑点的红薯皮更不能吃，因为这种红薯已经受到了黑斑病菌的感染，这样的红薯皮有毒，进入人体后将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者会出现胃部不适、恶心、呕吐、腹泻、食欲下降、乏力等症状，严重者可导致头痛、高热、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡等。