汤是中国饮食文化中不可缺少的营养佳品，味美且有很高的营养价值，加上一些中药草，就可以成为不错的治病佳品。牛皮癣患者可以多喝些汤是有好处的，那么，牛皮癣患者如何制作汤品才可以达到营养的效果呢/

　　首先：挑选新鲜的食材，例如鸡肉、牛肉、鱼等营养且味道佳的动物性食物，最好选择低脂肪、少用高脂肪、高热量的食物做汤料，例如老母鸡、肥鸭等，若非用这些做汤料，在炖汤的过程中要将浮在上面的油脂捞出。每种食品所含的营养素都是不全面的，因此可混合植物性食物与动物性食物一起煮汤，不仅增添鲜味，还能使营养更加全面。低脂肪汤料推荐：瘦肉、去皮的鸡或鸭肉、鲜鱼、虾米、海带、紫菜、萝卜、番茄、冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。

　　其次：水量放多少最适当?一般是熬汤食品重量的3倍。热汤不宜用热水，建议将食物与冷水共同受热。若在汤中加叶菜类则起锅前才放入，以免破坏维生素C。熬汤时先大火烧沸，再小火慢煨，才能溶出食物中的蛋白质等营养，且熬出来的汤更加鲜醇。

　　最后：熬汤的温度，维持在摄氏85~100度。熬汤时不宜先放盐，避免盐的渗透作用，使食物中的水分排出，影响食物的蛋白质成分。可适量放入香油、胡椒、葱、姜、蒜等调味品，但不宜太多，以免影响汤原本鲜味。

　　老话说"饭前先喝汤，胜过良药方"，建议牛皮癣患者多喝点汤，养生又健康，吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过，而不会刺激消化道黏膜。 牛皮癣医院温馨提示：牛皮癣的危害不容忽视的，要选择专业治疗皮肤病医院。定点医保平价医院-------皮肤牛皮癣医院的“中医消银激活疗法是“中药绿色天然配方，没有副作用，重在从根治疗牛皮癣，激发人体自愈潜能，提高抗复发能力。经数十万患者见证，效果非常好，是牛皮癣患者治疗最好的选择。特施行网上免费预约挂号送100元治疗费，外地患者可以药到付款，具体详情可以登陆：npxbaike/zt/sc/，康复热线：0311-80893573。