鱼鳞病，是一种常见的遗传性皮肤角化障碍性疾病，旧称鱼鳞癣，中医称蛇皮癣。多于儿童时发病，主要表现为四肢伸侧或躯干部皮肤干燥、粗糙，伴有菱形或多角形鳞屑，外观如鱼鳞状或蛇皮状，重者皮肤皲裂、表皮僵硬、导致自身汗毛稀少、排汗异常，致使体内水液代谢失衡，影响内分泌系统。鱼鳞病是一种遗传性角化障碍性皮肤病，其共同特点为四肢伸侧或躯干部发生很多干燥、粗糙状如鱼鳞的、角化性鳞屑、有深重斑纹、好起白 皮。寒冷干燥季节加重，温暖潮湿季节缓解。好治而容易复发，鱼鳞病虽然对人体健康没有直接的危害，但与正常人相比有一些不适的感觉， 特别影响人体的外形美，严重者也会出现皮肤裂口、出血等症状，造成极大的痛苦。　　　　饮食因素对本病影响不是主要方面，但有些患者因饮食不当而诱发或加重，因此患者应对自已日常饮食与病情发展的关系进行观察， 发现可疑食品或食物当停用，一般需要注意的食物有辛辣刺激性食物如酒、蒜、葱、韭菜、辣椒等；动物蛋白类如鱼虾、羊肉、鸡肉、牛肉等； 其他如香菜、香椿、芹菜、蘑菇等。

　　饮食禁忌

　　忌致敏食物：若在饮食方面发现有致敏食物如鱼、虾蟹、牛羊肉、鸡鸭、花粉等，应彻底禁忌这些食物，以免引起变态反应，导致湿疹加重或复发。

　　忌辛辣刺激食物：忌饮浓茶、咖啡、酒、吸烟等，以防加剧病痒，引起搔抓，使皮损难以痊愈。而葱、蒜、生姜、花椒等味辛、性温食物，会耗阴助阳，对患者也是一种刺激，应避免使用。

　　忌发湿、动血、动气食物：如竹笋、竿头、牛肉、葱、韭菜、慈姑、胡椒、羊肉、芡实等。

　　鱼鳞病治疗是很重要的，但是如果饮食不当也会使病情加重的。鱼鳞病患者要密切关注自己的日常饮食与病情发展有无关系。鱼鳞病患者一旦发现饮食中有不适反应要立即停用。