得了鱼鳞病 可以吃酸醋吗？酸醋是人们日常生活中非常熟悉的一种食物，在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质，许多鱼鳞病患者都知道，人们应该多吃碱性食物，才有利于健康，那么酸醋作为一种酸性物质，是不是一种酸性食物呢？鱼鳞病患者可以吃吗？ 第一酸/碱物质和酸性/碱性食品是不同概念的，当酸醋从化学领域步入食物营养领域之后，进入人体的醋酸在一系列酶促反应中与乳酸、柠檬酸与焦性葡萄糖酸结合，放出二氧化碳和水，而二氧化碳则由肺部排出，因此减低了血液中的碳酸成分，使体液呈弱碱性。人们在服用醋2小时后，尿液将变清澈，所以酸醋属于一种碱性食物。第二酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。判断食物的酸性和碱性，主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。通长凡含氯、硫、磷等非金属元素较高的食物，因其被摄入人体后最终的代谢产物呈酸性，多为酸性食物； 含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物，因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性，多为碱性食物。 所以酸醋是一种碱性食物，是人们常用的调味品，适量食用还可消除疲劳、提高预防疾病的能力等积极意义，所以鱼鳞病患者是可以食用的。专家QQ咨询：800007730 咨询热线：0311-87677660