现如今，患牛皮癣的朋友人数众多，很多患者也曾多次进行过牛皮癣治疗，但始终见不到疗效。专家称，之所以会出现这样的局面，除了与治疗方式有关之外，还与患者的饮食有关。建议大家在生活中能够注意个人饮食。下面就请专家为大家介绍一下牛皮癣治疗期间患者必吃的蔬菜。

1、西红柿：含有大量Vb、Vc与胡萝卜素，除此之外还含有大量苹果酸、柠檬酸等酸类物质，这些物质可以起到软化血管，保护皮肤的作用，经常吃可以避免牛皮癣复发。

2、苦瓜：内含大量蛋白质、钙、碳水化合物、胡萝卜素和众多维生素。由于苦瓜味苦性凉，有清热解毒之功。所以对牛皮癣患者好处颇多。

3、菠菜：菠菜Vc、胡萝卜素、铁、钙等含量较为丰富。可提高人体抗病能力、增强体质、促进新陈代谢。具有抗皮肤老化和清洁皮肤的作用。

4、空心菜：空性菜含有丰富的B族维生素和钙、磷、胡萝卜素等营养物质。其性淡味凉，具有清热解毒、消肿止痛的作用。

5、土豆：土豆味甘、辛，性微寒，具有清热解毒、消炎化瘀的作用。不过切忌服用发了芽或者表皮发青的土豆，这些土豆含有一定毒性。

6、油菜：油菜中除了含有大量蛋白质、碳水化合物之外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素。并且油菜味辛性温，具有清热解毒、活血化瘀等作用，在牛皮癣治疗过程中具有一定的保健作用。

牛皮癣治疗是一件比较复杂的事，治疗之时还需要患者在平时多加注意，尤其是在饮食上。另外，专家提示，牛皮癣治疗不能光靠食疗，应该在科学治疗的基础上配以食疗，这样才会能见效。希望广大牛皮癣患者能够引起注意。如果您还有其他疑问，可在网上直接与博润医院专家进行联系，专家会在第一时间为您做出答复。