患者咨询：我很喜欢吃粉丝，只是患有牛皮癣，不知道吃粉丝好不好，上网查了一下说粉丝会造成老年痴呆，有些害怕。那么牛皮癣患者能不能吃粉丝呢?

博润医院专家解答：一般对于牛皮癣患者来说饮食要多样化，保持营养均衡，给身体提供足够的元素，促进身体正常的新陈代谢。吃粉丝完全是看个人的爱好，不会因为吃了粉丝得老年痴呆的。有的粉丝在制作过程中有添加明矾，就是12水硫酸铝钾，铝离子过量对人体智力有所影响。但是现在国家明确规定粉丝的制作不能添加明矾，所以患者可以放心食用。牛皮癣患者食用粉丝后不要吃一些油条类油炸食物。以防止摄入过多的铝。牛皮癣患者在日常饮食中要避免吃辛辣食物，也不要吃海鲜，要忌烟忌酒。

患有牛皮癣一定要树立信心，相信在医生的治疗下能很快恢复。博润医院采用中医平衡免疫疗法治疗牛皮癣效果显著，患有牛皮癣要做到早发现早治疗。如果您还有其他关于牛皮癣的问题请咨询在线专家。