皮肤牛皮癣医院专家通过多年治疗经验，总结出以下要点：秋天对牛皮癣饮食是很重要的，主要是因为它和气候是相关联的，而饮食也是随着气候的改变而发生改变的，这也说明了此病的变化复杂，那么大家也应该对饮食上要多加的注意了。良好的饮食搭配可以帮助后患者更快的恢复健康。

　　牛皮癣医院专家为大家推荐，牛皮癣患者秋冬季节3款家常汤菜，此饮食疗法可帮助患者缓解病情。通过中医调节病理原理，从病人机体调节出发，将强营养供给，调高患者自身自愈能力，从根本上让患者摆脱病痛的折磨，预防治疗恢复相结合，全新的饮食疗法给患者带来了希望。

　　秋冬季节气候干燥，易发皮肤疾病，患者出现皮肤瘙痒加重，经常食用下列家常汤菜可以缓解牛皮癣症状。下面由我院专家来为大家传授方法：

　　丝瓜蛋花汤

　　材料：丝瓜切片，鸡蛋打散，葱末少许，蒜头切碎

　　做法：大火，热锅热油，油开后用蒜头爆锅;把丝瓜先炒一下，不需要炒熟，均匀即可;加入热水下去，烧开，开盖煮;画圈均匀倒入鸡蛋，想鸡蛋碎点就搅拌，放入盐等调料;撒上葱花，起锅。

　　功效：丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。牛皮癣患者经常食用可获得清凉、活血、解毒之效。

　　豆芽豆腐汤

　　材料：黄豆芽250g，豆腐200g，盐、葱、豆油、各适量。

　　做法：将黄豆芽洗净，豆腐切成方丁，葱切丁。锅内放油，烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味后加水烧开，待豆芽酥烂时，放入豆腐用小火烧10分钟，加入盐。

　　功效：健脾开胃。牛皮癣患者经常食用可以补充蛋白质、碳水化合物、氨基酸和维生素C，有极好保健功效。

　　三鲜冬瓜汤

　　材料：冬瓜400克。水发冬菇40克，西红柿50克，熟笋40克，绿叶菜50克，面筋块50克，精盐、味精、花生油、香油、鲜汤各适量。

　　做法：将经过加工的冬菇、熟笋、冬瓜分别切成5厘米长的片。西红柿洗净与面筋均切成3厘米长的块。绿叶菜洗净，也切成相应的片待用。将汤锅内放入花生油，置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、西红柿、精盐、味精。待汤开后，放入绿叶菜即可。

　　这道汤的最主要作用是：清暑解热，去湿利尿，汤汁乳白，口味清香。牛皮癣患者秋冬季节经常使用三鲜冬瓜汤，可以解渴利尿，还可补充蛋白质、钙、铁、锌、碘等，摄取微量元素是很关键的。

　　通过我们的讲解，你已经掌握了这些食物的做法，相信能给大家带来一些帮助。希望牛皮癣患者朋友可以试一试这三款美味的汤菜,即可以增进营养，又便于我们的恢复治疗。