牛皮癣是属于多基因遗传的疾病，可由多种激发因素，如创伤、感染、药物等都可能在易感个体中诱发该病。典型的皮肤表现是境界清楚的具有银白色鳞屑的红色斑块。轻者可表现为几个硬币大小的肘膝部位斑块，重者全身皮肤有斑块。治疗是一个缓慢的过程。牛皮癣患者饮食中需要注意什么呢

一定要多喝热水。因为人体没有水分的参与，脂肪的分解就不能正常进行。体内水分减少，肾脏功能也就不能达到正常发挥，处理体内毒物的任务就会落在肝脏上。而肝脏另一功能是参与体内能量代谢，当体内水分少时，肝脏分解脂肪的功能就会受到影响，这就影响了正常的新陈代谢。另外牛皮癣患者常常苦于疾病折磨，心情烦躁易怒。但是当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，多喝水，慢慢地一口一口的喝，心也就静下来了。

另外也要多吃粗粮，粗粮中含有不少的营养成分，可以多吃一些粗粮饼，另外在冬季时，多喝一些玉米粥，小米粥，既保暖又能达到身体营养的供给。牛皮癣患者不妨吃饭时喝点粥。

以上就是给您总结的牛皮癣患者饮食中需要注意的事项了。如果您有其他关于牛皮癣方面的问题请您咨询博润医院的在线专家。