牛皮癣是一种常见的皮肤病，可以说比较容易发现但是却很容易反复发作的一种顽症，那么对待牛皮癣这种常见的皮肤顽疾，除了到正规的皮肤病医院就医外，在家中还应该从饮食方面来辅助治疗牛皮癣。牛皮癣患者应该多吃的蔬菜有哪些呢?

白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。

此外还有很多，例如土豆、苦瓜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。做好食疗准备，才能辅助治疗牛皮癣。