牛皮癣患者应该多吃什么蔬菜，我们都知道牛皮癣是一种治疗非常困难的病症，容易复发却难以控制，导致牛皮癣病发的因素有很多，其中饮食就是其中的一大因素，所以我们平时可以通过注意饮食来帮助控制牛皮癣的治疗，这样也可以帮助牛皮癣更好的治疗和减轻，减少对我们自身的伤害，那么，牛皮癣患者应该多吃什么蔬菜呢?下面我们一起跟随皮肤病医院专家来了解这个问题。

1、胡萝卜：牛皮癣患者应该多吃胡萝卜。胡萝卜主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。

2、黄瓜：牛皮癣患者应该多吃黄瓜。黄瓜是我们常吃的蔬菜，含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。

3、茄子：牛皮癣患者应该多吃茄子。茄子含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。

4、芋头：牛皮癣患者应该多吃芋头。芋头的营养价值也是很高的，含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

5、苦瓜：牛皮癣患者应该多吃苦瓜。苦瓜味苦，但是营养价值高，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

皮肤病医院专家温馨提醒，牛皮癣是一种慢性皮肤病，治疗起来也是一个漫长的阶段，但是，我们要知道牛皮癣并不是不治之症，患了此病一定要尽早治疗，这样才能更好的控制和减轻病情，当然在平时饮食上也要特别的注意，只有全方面的预防和治疗护理，才能尽早令患者摆脱病痛的困扰。

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