湿疹-(皮肤病医院湿疹治疗)（eczema）是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，一般认为与变态反应有一定关系。以皮疹多样性、对称分布、剧烈瘙痒、反复发作、易演变成慢性为特征。可发生于任何年龄、任何部位、任何季节，但常在冬季复发或加剧，有渗出倾向，慢性病程，反复发作。湿疹-(皮肤病医院湿疹治疗)特别是慢性者，大都通过经年累月的治疗未获痊愈，患者常常失去信心。其实，湿疹-(皮肤病医院湿疹治疗)不是“不治之症”，由于此病发病原因极为复杂，给治疗带来困难。据研究，多吃以下蔬菜可以有助于湿疹-(皮肤病医院湿疹治疗)的治疗和预防。1、苦瓜 苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹-(皮肤病医院湿疹治疗)等病症。2、番茄 番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E，还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C；番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹-(皮肤病医院湿疹治疗)可起到止痒收敛的作用。3、韭菜 韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹-(皮肤病医院湿疹治疗)。