酒渣鼻目前来说还不是彻底明了。一般来说，西医认为酒渣鼻的发病原因主要是毛囊螨虫感染而导致的疾病，但是中医认为除此之外，与饮食和肠胃不调等内脏疾病也有一定的关系。是一种常发与中年男女的疾病，特点为鼻头发红充血，如长期红肿不退，可引起鼻尖皮肤增生，表面凹凸不平。其发病原因很复杂，总的来说，本病发生的原因还不十分明了。以往认为与长期饮酒过多，使毛细血管经常处于扩张状态，影响血管的舒缩功能有关。但多数患者，尤其是女性患者很少饮酒，甚至从不饮酒者也会得此病。由于多数患者同时伴有面部皮脂分泌旺盛现象，故目前认为，可能是在皮脂溢出基础上，由于体内或外界各种有害因子的作用，使患者面部血管运动神经功能失调，导致毛细血管长期扩张所致。此外，一些体内病变也与诱发或加重本病有关，例如胃肠道功能紊乱、月经失调、内分泌障碍、病灶感染、心血管疾病以及肠道寄生巫。有人认为酒糟鼻的发病与毛囊虫有关。综上所述，酒渣鼻的发病与内脏疾病是有一定的关系的，因而及时治疗这些慢性病灶，是预防和治疗本病的一个必要环节。