酒渣鼻是一种常见的皮肤病，女性比男性多见，常见于中年人，按酒糟鼻的症状不同一般可分成以下三期：一期：红斑期酒糟鼻。（也称早期的酒渣鼻）早期面部容易潮红、充血，但是很快就能消退；以后鼻尖部发红，逐渐扩展到两颊、眉间、前额及颏部；最后成为毛细血管扩张的持久性红斑。二期：丘疹脓疱期酒糟鼻。在红斑的基础上，出现针尖至绿豆大小的丘疹和脓疱。三期：鼻赘期酒糟鼻。在前两期的基础上，鼻的结缔组织增生，皮脂腺增大，使鼻尖肥大，形成大小不等的结节，皮肤表面不平，毛细血管扩张更明显。鼻赘期很少见，一般仅见于中、老年男性。