鱼鳞病的治疗和饮食有很大关系，饮食得当就能有效地缓解鱼鳞病症状，促进治疗。一旦食用不当就会加重病情，鱼鳞病患者一定要引起重视。那么，鱼鳞病患者要忌吃什么东西呢?针对这个问题，专家为大家做出了解答。

　　一、不要只吃菜不喝汤

　　很多鱼鳞病患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以鱼鳞病患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。

　　二、避免用大火炒菜

　　维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议鱼鳞病患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，鱼鳞病患者最好选择凉拌的吃法。

　　三、避免生吃而不洗净的蔬菜

　　一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此鱼鳞病患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给鱼鳞病患者身体带来危害，甚至还有可能使鱼鳞病病情加重。

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