秋季天干气燥,鱼鳞病患者需要特别加强饮食调理。那么,鱼鳞病患者秋季养生,应该多吃哪些蔬菜呢?多吃哪些蔬菜效果好呢?对此,专家医院专家给出了如下建议,一起来了解一下吧!
莴笋:肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于维持水平衡,对高血压和心脏病裨益很大。所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,促进骨骼生长。
豆芽:黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,不仅可以防治直肠癌,还能使机体大大减少乳酸的堆积,消除疲劳。中医认为,豆芽味甘,性凉,有清热解毒、利湿通下等作用。
菜花:菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上,尤其是维生素C含量,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,非常有助于润肺除燥。
菠菜:营养价值极高。其中,胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有鱼鳞病患者防治口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎等症。
小白菜:味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜保健养生含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛的功效。
胡萝卜:味甘性平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。鱼鳞病患者经常食用,能及时补充营养素,加速病情康复。
秋季养生鱼鳞病患者应该多吃哪些蔬菜呢?相信您已经有所了解了。如果关于鱼鳞病饮食您还有什么疑问,请及时在线或来电咨询,免费专家热线0311-87677660,专家将竭诚为您服务!
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