作为开胃蔬菜,青椒淡而不辣,深受人们喜爱。那么,患上鱼鳞病,还可以吃青椒吗?会不会加重病情呢?对此,专家医院专家指出,青椒作为辣椒的一种,鱼鳞病患者患者应慎食。这是为什么呢?
什么是青椒呢?青椒,别名大椒、灯笼椒、柿子椒。果实为浆果。果肉厚而脆嫩,维生素C含量是番茄的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用,所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。
青椒有哪些功效呢?中医认为,辣椒味辛、性热,入心、脾经。有温中散寒、开胃消食等功效,常用来辅助治疗寒滞腹痛、呕吐、泻痢,冻疮、脾胃虚寒、伤风感冒等症。现代研究发现,青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳,还能辅助治疗牙龈出血、贫血等。
鱼鳞病患者可以吃青椒吗?但需要注意的是,青椒中的辛辣素比较多,过多食用会使患者体内湿从热化,表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重。而鱼鳞病是肝阴虚造成的,青椒不适于阴虚火旺的人群食用,非常不利于鱼鳞病的康复。建议患者谨慎食用,少量或尽量不吃为好。
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