白菜是北方冬季的必备菜，不仅价格便宜，营养还很丰富，对牛皮癣的治疗也有一定的辅助治疗效果，专家建议牛皮癣患者可以适当的多吃白菜。

　　白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症。

　　白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。　　 　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。　　 　　白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，常吃白菜的妇女得乳腺癌的几率比不吃白菜的妇女要降低很多。

　　白菜还可以预防感冒，方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。

　　鱼鳞病患者在进行药物治疗的同时，也不要忽略了食疗的作用，有些食疗的效果是药物无法达到的，鱼鳞病患者要多了解这方面的知识，食疗和药疗共同促进，是鱼鳞病的治疗效果更满意。