牛皮癣是现在常见的皮肤顽疾,主要表现为皮肤上出现鳞屑,给患者的形象造成了很大的伤害,严重影响患者的工作及生活,在生活中牛皮癣患者应该如何护理呢?尤其是在饮食上,牛皮癣患者有哪些注意事项,哪些食物对牛皮癣病情有益?下面皮肤皮肤病医院专家石丽珠主任为我们详细介绍。
哪些食物对牛皮癣病情有益?
1、牛皮癣以谷类食物为主,多样搭配,牛皮癣患者要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
2、牛皮癣患者常吃豆类或其制品及奶类制品,豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品,不仅可以补充以上营养,而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。
3、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量,鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。
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