本文来自：白癜风预防保健 据相关调查显示，近几年，白癜风患者越来越多，随着生活的转变，我们由原来的吃转变到了喝上，认为汤比食物的营养还要高，不过，实事也这样证明。中医养生专家提醒，我们在生活中食用具有食疗作用的汤要经常喝才能发挥作用，一般每周以2—3次为宜。如果想在家煲一锅靓汤，一定要选择经认定的地道药材，特别应注意根据自己身体状况用汤。如身体火气旺盛，可选择滋润类的中草药，若身体寒气过盛，就应选择参类汤料。在寒冷的冬天时，人们经常利用汤来取暖，而在夏季时，不防喝些绿豆汤，这样可以解暑。

　　有着丰富的临床经验的白癜风专家介绍，在生活中，有不少人会经常做一些汤来改善平时的生活，但是，试问，你真的会做汤吗？其实，做汤羹的过程其要求也是非常讲究的，烹饪时，掌握水温也非常重要，要冷水下肉，这样肉外层的蛋白质才不会马上凝固，肉内部蛋白质才可以充分溶解，汤的味道才会鲜美，才会有那种回味的细腻的美味。困此，对于我们来说，看似简单的煲汤其实也是有定的技巧的。

　　专家提醒白癜风患者应多喝汤，尽管在加水时有一些注意事项，但是对于如何放料也是有一定的科学性的，一定要记得肉类要先汆一下，先去掉肉中残留的血水，才能保证煲出的汤色正。鸡要整只煮，煲出汤后，鸡肉才会细腻。煮汤时不要过早放盐，因为盐会使肉里含的水分很快渗透出来，加快蛋白质的凝固，从而影响汤的鲜味。最近有很多研究表明，白癜风患者在日常生活中也应多喝点汤，这样对于病情的康复是十分有益的。

相关阅读：预防白癜风能吃苦瓜吗

　 皮肤病医院白癜风门诊不断优化就医流程，提升服务水准为百姓健康做好保障工作。为了更好地为患者提供全面细致的医疗服务和治疗信息，皮肤病医院白癜风门诊公示五大优质服务项目。

直接预约专家门诊无需排队等候。

服务更细致，以患者为中心提供更人性化服务。

直接与专家交流病情，更权威、更私密。

　长期开展皮肤疾病特色项目专家会诊、亲诊。

拥有先进的网络远程会诊信息系统，为患者争取最佳治疗时机享受权威医疗资源。